메리 픽포드 (칵테일) Mary Pickford

 메리 픽포드 칵테일

메리 픽포드 Mary Pickford

 

 쿠파에서 탄생한 칵테일로 여러 가설 중 하나는
1920년대 초반,
배우 메리 픽포드가 영화 찰영을 위해 찰리 채플린 배우자 더글러스 페어뱅크스와 함께 쿠바로 떠났을때 
나시오날 호텔(Nacional Hotel)의 바텐더가
그녀를 위한 음료를 선보이면서 유래했다는 것입니다.

하지만 1920년대에 메리 픽포드가 영화 찰영을 위해 쿠파에 갔다는 기록은 존재하지 않습니다.

 

 

재료

•  화이트 럼                       1 1/2 oz | 45ml
• 바나나 리큐르                   1/4 oz | 7.5ml
• 파인애플 주스                 1 1/2 oz | 45ml
• 그레나딘 시럽                                 1 tsp 
• 가니쉬                                                  - 

 

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제조 방법

메리 픽포드 제조 방법

 

•  기법 : 셰이킹 
•  잔 : 마티니 글라스

1. 마티니 잔에 얼음을 넣어 칠링해 놓는다.
2. 셰이커에 얼음과 모든 재료를 넣고 셰이킹 한다. 
3. 마티니 잔의 얼음을 버리고 셰이킹한 음료를 얼음을 걸러서 마티니잔에 따라준다.

 

 

메리 픽포드 #칵테일