반응형 조주기능사3 니그로니 (칵테일) Negroni Cocktail 니그로니 캄파리 특유의 쌉쌀한 맛이스위트 베르무트의 달짝지근한 맛과 어울리면서진의 풍미에 조화가 잘 이릅니다. 해외에서, 특히 미국에서는 모르는 사람이 없을 정도로 매우 인지도가 높은 칵테일입니다. 웬만한 바에서는 반드시 메뉴에 포함되는 칵테일이지만, 이상하게 우리나라에서는 그다지 알려지지 않은 칵테일입니다. 니그로니 - 재료 • 드라이 진 3/4 oz | 22.5 ml • 스위트 베르무트 3/4 oz | 22.5 ml • 캄파리3/4 oz | 22.5 ml • 가니쉬 트위스트 레몬 필 내가 만드는 칵테일 - Google Play 앱집에서나 캠핑중이거나 어디 놀려가서나 누구나 쉽게 만들어 즐기수 있는 칵테일 레시피!play.google.com 니그로니 - 제조 방법 기법 :.. 2024. 7. 30. 프레시 레몬 스쿼시 (논알콜 칵테일/목테일) Fresh Lemon Squash Mocktail 프레시 레몬 스쿼시 레몬 스쿼시 칵테일은 수십 년 동안 즐겨온 상쾌하고 강렬한 음료입니다. 미국에서 유래된 것으로 알려져 있으며, 상쾌한 맛과 손쉬운 조리법으로 빠르게 인기를 얻었습니다.이 칵테일은 감귤류의 맛을 즐기는 사람들에게 적합하며 여름철에 인기가 높습니다. 프레시 레몬 스쿼시 - 재료 • 레몬 1/2 ea • 설탕 2 tsp • 탄산수Fill Up(80%) • 가니쉬 레몬 슬라이스 내가 만드는 칵테일 - Google Play 앱집에서나 캠핑중이거나 어디 놀려가서나 누구나 쉽게 만들어 즐기수 있는 칵테일 레시피!play.google.com 프레시 레몬 스쿼시 - 제조 방법 기법 : 빌드 잔 : 하이볼 글라스하이볼잔에 얼음을 채운다.레몬 반개를 스퀴져하여.. 2024. 7. 24. 바카디 (칵테일) Bacardi Cocktail 바카디 칵테일 역사적으로는 1917년 쿠바에서 유래된 칵테일입니다. 초기에는 바카디 럼을 사용해 만든 다이키리를 '바카디'라고 불렀었고 그레나딘 시럽이 들어가지 않았습니다. 이 레시피가 미국 금주법 이후 뉴욕에서 인기를 끌게 됨으로서 그레나딘 시럽이 추가됩니다. 바카디 - 재료 • 바카디 1 3/4 oz | 52.5ml • 라임 주스 3/4 oz | 22.5ml • 그레나딘 시럽 1 tsp 조주기능사 실기 시험에서 바카디가 아닌 타사의 럼을 사용하면 주재료 선택이 틀린 것으로 되니 주의바랍니다. 내가 만드는 칵테일 - Google Play 앱집에서나 캠핑중이거나 어디 놀려가서나 누구나 쉽게 만들어 즐기수 있는 칵테일 레시피!play.google.com 바카디 - 제조.. 2024. 5. 28. 이전 1 다음 728x90
