반응형 칵테일 레시피3 시 브리즈 Sea Breeze 시 브리즈 칵테일 Harry Craddock의 유명한 저서인 (1930년)에 Sea Breeze Cooler 레시피가 포함되어 있습니다. 이 레시피에는 드라이 진과 살구 브랜디, 석류 시럽 등이 필요하고. 클럽 소다를 얹고 민트로 장식됩니다. 오늘날의 시 브리즈와는 많이 다르지만 많은 사람들은 이것이 현대적인 Sea Breeze의 기초라고 믿습니다.그리고 레시피 변경은 크랜베리 컨소시엄의 영리한 마케팅 때문일 수도 있습니다.1960년대 미국의 오션 스프레이(Ocean Spray)라는 크렌베리와 자몽 재배 회사에서 처음으로 크렌베리 주스를 재료로 넣은 현재의 시 브리즈 레시피를 처음으로 선보여 당시 큰 인기를 끌어모으게 되었습니다. 시 브리즈 - 재료보드카 .. 2024. 5. 10. 메리 픽포드 Mary Pickford 메리 픽포드 칵테일 쿠파에서 탄생한 칵테일로 여러 가설 중 하나는 1920년대 초반,배우 메리 픽포드가 영화 찰영을 위해 찰리 채플린 배우자 더글러스 페어뱅크스와 함께 쿠바로 떠났을때 나시오날 호텔(Nacional Hotel)의 바텐더가그녀를 위한 음료를 선보이면서 유래했다는 것입니다.하지만 1920년대에 메리 픽포드가 영화 찰영을 위해 쿠파에 갔다는 기록은 존재하지 않습니다. 재료 화이트 럼 1 1/2 oz | 45ml바나나 리큐르 1/4 oz | 7.5ml파인애플 주스 1 1/2 oz | 45ml그레나딘 시럽 1 tsp 가니쉬 .. 2024. 5. 8. 가장 많이 팔린 칵테일 순위 (2023년 발표) Drinks International Cocktail Report 2023 Drinks International에서는 매년 Cocktail Report를 출간하고 있으며 올해 역시 Drinks International Cocktail Report 2023 출간 하였습니다. Cocktail Report는 세계 최고의 바에서(글로벌 상 후보에 올랐거나 수상한 바) 가장 잘 팔리는 클래식 칵테일 목록에 대한 설문 조사를 기반으로 합니다. 조사 방법 각 바에게는 상위 10개의 칵테일(순위와 적절한 가중치를 추가)을 지정하도록 요청하였습니다. 지역별 바의 비중은 아래와 같습니다.1. 선진 음료 시장 전반에 걸쳐 바가 많은 유럽은 표본의 34%를 차지했습니다.2. 북미지역은 미국이 주도하고 멕시코와 캐.. 2023. 9. 7. 이전 1 다음 728x90
