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칵테일/칵테일

베이 브리즈 (칵테일) Bay Breeze Cocktail

by beatTABLE 2024. 5. 18.
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 베이 브리즈 칵테일

베이 브리즈 Bay Breeze

 

보드카, 크랜베리 조합의 Cape Codder와 Sea Breeze와 유사한 이 칵테일은 
사실 OceanSpray와 Cranberry Growers Association의 
20세기 중반 마케팅 활동에서 만들어졌을 것이라고 합니다.

 

1980년대에 최고의 인기를 얻었고
거의 반세기가 지난 지금도 간단하고 쉬운 레시피로
여전히 인기있는 음료로 남아있으며
해변 베란다에 불어오는 바람처럼 상쾌함을 느낄 수 있는 맛입니다.

 

 

시 브리즈 Sea Breeze

시 브리즈 칵테일 Harry Craddock의 유명한 저서인 (1930년)에 Sea Breeze Cooler 레시피가 포함되어 있습니다. 이 레시피에는 드라이 진과 살구 브랜디, 석류 시럽 등이 필요하고. 클럽 소다를 얹고 민트

grapheyes.tistory.com

 

 

베이 브리즈 - 재료

보드카 1 1/2 oz | 45ml 
• 크랜베리 주스       3 oz | 90ml 
• 파인애플 주스 1 1/2 oz | 45ml 
• 가니쉬                     라임 

 

 

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베이 브리즈 - 제조 방법

베이브리즈 제조 방법

 

  •  기법 : 빌드 
  •  잔 : 하이볼 글라스
  1. 하이볼 잔에 얼음을 넣는다.
  2. 보드카, 크랜베리 주스, 파인애플 주스를 부어주고 잘 저어서 섞어 준다.
  3. 라임으로 장식 한다.

 

 

베이 브리즈 #칵테일

 

 

 

 

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